мар 07 -
ООО"КИНО-С" (Запуск с "0", консультирование и постановка бизнеса, ), Москва
|
генеральный директор
определение концепции и формата ресторанов
• создание бизнес-плана проекта
• отбор мест размещения ресторанов
• подбор персонала, при необходимости – организация обучения
• подготовка дизайнерских решений для ресторанов
• закупка необходимого оборудования
• организация и контроль за ремонтом отобранных мест размещения ресторанов
• общее руководство как на этапах подготовки, открытия, так и на этапе дальнейшего функционирования сети
• достижение финансово-экономических показателей проекта, содержащихся в принятом инвесторами бизнес-плане. Оценка прибыльности проектов на стадии разработки;
• Разработка тарифной политики, маркетинг;
• Стратегическое и оперативное планирование;
• Опыт проведения PR и промоушн, связи с искусством.
|