Сегодня у нас: 91158 вакансий, 85960 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

управляющий

80 000 р.
Веричев Вадим Александрович    (Москва)
Дата публикации: 10 февраля 09
Идентификатор резюме: 10597
Стартовый оклад: 80 000 р.
Пол: мужской  Был 10.02.2009 
День рождения: 15 сен 1981
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно
Возможность переезда: возможно

Последнее место работы


авг 08 - фев 09
OOO РосИнтер Ресторанс (ресторан), Москва

проект менеджер

Запуск ресторанов с нулевого этапа. Работа с поставщиками. Разработка меню, винного и барного листа. Набор и обучение персонала. Подбор и Закупка Оборудования. Установка учетной системы. Оперативное управление

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: С ноября 2007 по январь 2008 года
Старт менеджер (Частичная занятость)
ООО "Ю- Питер", "Частный ресторан", г.Санкт Петербург
Ресторан "Частный ресторан"
Набор и обучение персонала.
Установка учетной системы.
Разработка меню и концепции.
Продвижение и развитие концепции ресторана.

С августа 2007 по май 2008 года
Генеральный директор (Полная занятость)
ООО "Калипсо", г.СПб, г.Сестрорецк
Ресторан "Калипсо"
Организация и управление предприятием.
Документооборот.
Работа с поставщиками, контролирующими органами.
Разработка меню, винного и барного листа.
Тренинг персонала.
Развитие концепции ресторана.

С сентября 2006 по август 2007 года
Старт менеджер (Полная занятость)
ООО "Свои в городе", г.Санкт Петербург
Рестораны
"МясоРыба" г. Сестрорецк.
Запуск ресторанов с нулевого этапа.
Работа с поставщиками, контролирующими органами.
Разработка меню, винного и барного листа.
Набор и обучение персонала.
Подбор и Закупка Оборудования
Установка учетной системы.

("Stroganoff Steak Hause" СПб. Планирование на начальном этапе)

С октября 2002 по март 2006 года
Менеджер (Полная занятость)
ЗАО «СЭТ-ГЕЙМ» филиал Невский 47 (ресторан), г. СПб, г.Санкт Петербург
Ресторан "Палкин"
Обязанности: Организация работы персонала на предприятии.
Работа с посетителями ресторана.
Продвижение бренда ресторана.
Развитие ресторана и привлечение новых клиентов.

С сентября 2000 по октябрь 2002 года
Менеджер (Полная занятость)
ПБОЮЛ "Осинцев", г.Санкт Петербург
Ночной клуб "Остров"
Обязанности: Организация работы персонала на предприятии.
Первичный финансовый контроль.
Склад.
Работа с посетителями клуба.
Продвижение бренда клуба.
Развитие концепции и привлечение новых клиентов.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: управляющий в регионе Москва