Сегодня у нас: 91128 вакансий, 85948 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Администратор/менеджер

30 000 р.
Гармаш Сергей Владимирович    (Москва)
Дата публикации: 29 марта 09
Идентификатор резюме: 17515
Стартовый оклад: 30 000 р.
Пол: мужской  Был 29.03.2009 
День рождения: 05 мар 1985
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


май 06 - янв 09
ООО «Зелёный Бор» (общепит), Красноярский край, г. Минусинск

Управляющий кафе

Обязанности: управление кафе в полном объеме. Решение кадровых вопросов, подбор, мотивация и ротация кадров. Контроль над соблюдением и выполнением стандартов общественного питания и внутрикорпоративных стандартов и инструкций. Разработка ценовой политики. Контроль работы всех подразделений (бар, охрана, склад). Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей. Повышение уровня сервиса, решение конфликтных ситуаций с гостями. Решение всех технических, финансовых и прочих вопросов, по обеспечению необходимой деятельности кафе.

Достижения: за время моей работы была существенно увеличена клиентская база, прибыль увеличилась на 40%.

Предыдущий опыт работы


янв 04 - янв 06
Красноярский край, г. Минусинск, ООО «Зелёный Бор» (),

Управляющий сетью точек питания

Обязанности: решение кадровых вопросов. Планирование и организация труда персонала. Контакты с оптовыми торговыми предприятиями, составление договоров, учёт поставок, поиск территории для размещения дополнительных торговых точек, ведение ценовой политики. Ревизионный контроль.
Достижения: увеличение сети торговых точек, признание коллектива.
янв 02 - янв 04
Красноярский край, г. Минусинск, ООО «Зелёный Бор» (),

Административный менеджер кафе

Обязанности: заключение договоров с поставщиками, ведение складского учета, организация торговли, учёт поставок, обучение сотрудников, контроль над соблюдением санитарных норм и правил. Контроль состояния зала. Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей.
Достижения: обеспечение бесперебойной работы заведения. Повышение уровня сервиса, разрешение конфликтных ситуаций. Положительные отзывы посетителей о работе кафе.

Знание языков


английский со словарем

Дополнительные сведения


Работа с компьютером: не имеет значения
Дополнительные сведения: Решение кадровых вопросов‚ подбор‚ мотивация и ротация кадров. Опыт ведения переговоров‚ урегурирования конфликтных ситуаций‚ дипломатичнось. Организация и контроль рабочего графика‚ комплексное управление коллективом.

Продвинутий Pc-пользователь (Word‚ Exel‚ PowerPoint‚ AutoCad‚ Dialux‚ T-flex). Знание R-keeper.
Водительские права категории B‚C. Стаж вождения 6 лет.
Личностные качества: коммуникабельность‚ инициативность‚ целеустремленность‚ стрессоустойчивость‚ высокий уровень ответственности.
Хобби: спорт (горные лыжи‚ плаванье)‚ танцы (занятие хореографией в течение 10 лет).
Не курю.
Мотивация поиска работы: желание профессионального и карьерного развития в более крупных компаниях.




Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Администратор/менеджер в регионе Москва