окт 08 - мар 09
ООО "Дэвен -Групп",ресторан "ДАМАС" (ресторанный бизнес), Москва
|
менеджер
: Организация работы торгового зала, организационно-управленческая работа с персоналом-
составление графиков рабочего времени, составление меню на рус. и анг.яз., деликатное общение и разрешение конфликтных ситуаций. Оптимизация производственных процессов, разработка регламентирующей и технологической документации, ведение документации СЭС (журналы), рассылка рекламных акций, организация и составление банкетного меню. Внедрение производственных стандартов. Развитие производства.
|