Сегодня у нас: 93351 вакансия, 86541 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесПовар шеф повар, бренд шеф, управляющий

РЕЗЮМЕ

шеф повар, бренд шеф, управляющий

90 000 р.
Муравлев Александр Анатольевич    (Москва)
Дата публикации: 30 июня 09
Идентификатор резюме: 26819
Стартовый оклад: 90 000 р.
Пол: мужской  Был 30.06.2009 
День рождения: 16 май 1970
Образование: высшее
Местожительство: Ногинск
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


окт 08 -
ООО "Возрождение" р-н "Зарубежье" (Ресторанный бизнес, питание), Москва

шеф повар, бренд шеф, управляющий

- проведение фуршетов, банкетов до 3000 чел.
- руководство коллективом до 50 чел.
- разработка технологической документации
- ведение учета, отчетности и хозяйственной
деятельности
- контроль технологии приготовления и качества отпускаемой продукции
- соблюдение установленных норм СанПиНа, производственной дисциплины и правил внутреннего порядка

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: - трудолюбив
- жизнерадостен
- четкое выполнение взятых обязательств
- внешняя и производственная аккуратность
- легкообучаем
- стремление к профессиональному самообразованию
- Член Национальной Гильдии шеф-поваров.