Пожелания к будущей работе
Отрасль: |
Ресторанный бизнес |
Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
Возможность командировок: |
возможно |
Последнее место работы
авг 07 - июл 09
ООО"Галион-Клуб" (Ресторанная деятельность заведения.
Преимущественно в ночное время суток.(Ночной клуб "M-Seven")
Так же заведение работает как роллердром в дневное время суток.), М.О.,г.Балашиха
|
Администратор клуба
Руководство коллективом предприятия (официанты,бармены,кассиры, технические работники). Контроль за выполнением обязанностей персонала всех подразделений клуба, контроль за кассовыми операциями (открытие-закрытие смены, Х - Z отчет). Организация и проведение банкетов. Работа с гостями в зале‚ разрешение конфликтных ситуаций. Инкассация денежных средств, ведение документации ( кассовые книги, инвентаризация бара, посуды,приборов и т.д.), составление графиков работы. Обучение и аттестация персонала. Работа с ресторанной программой РСТ (аналог R-keeper).
|
Дополнительные сведения
Дополнительные сведения: |
Профессиональный опыт:
Имею опыт ведения документации.
Знание ПК любительского пользователя (программы Microsoft: Word, Excel, Outlook), работа с оргтехникой. Одной из сильных сторон является целеустремленность в достижении поставленных задач. В работе инициативен, коммуникабелен, доброжелателен, аккуратен, пунктуален.
Имею большой опыт работы с людьми, в коллективе пользуюсь уважением.
|
|