Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно

Последнее место работы

фев 07 - ноя 09 ООО"Квартал" (Кафе-ресторан формата фри-фло,банкетное,кейтеринговое обслуживание,шведский стол), Москва

Шеф-повар Полный спектр обязанностей шеф-повара.Знаю работу всех участков кухни,знание кухонь мира,меню различных форматов(а-ля карт,банкетное,фуршетное,фри-фло,шведский стол,кейтеринг,кулинарный театр).Поднимаю,развиваю производство,креативный подход к типовым заведениям.

Образование

май 01 высшее	Академия международного сотрудничества Поварской Москва повар-кулинар
июн 83 высшее	Курский Государственный технический университет Курск инженер

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Обладаю высокой работоспособностью,без вредных привычек и нездоровых амбиций. Форма оплаты-дробная(неделя,смена),на этот факт прошу обратить внимание при Вашем звонке!Пожелание к работодателю-серьёзность и порядочность.