Сегодня у нас: 91093 вакансии, 85943 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесБармен администратор-менеджер

РЕЗЮМЕ

администратор-менеджер

30 000 р.
коротаев сергей петрович    (Москва, м.Марьино)
Дата публикации: 28 января 10
Идентификатор резюме: 42560
Стартовый оклад: 30 000 р.
Пол: мужской  Был 28.01.2010 
День рождения: 21 май 1977
Образование: неполное высшее
Местожительство: г.Москва
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Специализация: Управление ресторанами/барами
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


май 09 -
ООО"такт" Ресторан-клуб "Бижу" (Ресторан-клуб), Москва

администратор

Руководство рестораном в смену, подбор,обучение и адаптация персонала ,решение конфликтных ситуаций с гостями,заказ продукции,инвентаризация.организация работы всех подразделении предприятия, контроль работы бара и обслуживающего персонала. Проведение корпоративных мероприятий.Работа с поставщиками, заказ и прием товаров, сертификатов. Подготовка документации и отчетности для бухгалтерии. Инкассация.

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Дополнитель-ные сведения Курсы барменов-официантов (БАР-класс);
> Курсы"Ресторанный бизнес" менеджер (двухнедельные стажировки в р-н"Ваниль" и
> р-н "The Place").
> Управление коллективом до 50 человек. Проведение креативных мероприятий. ПК- (Word, Excel, R-keeper, Internet). Английский - базовый. Водительские права .
> Личные качества Ответственный, коммуникабельный, стрессоустойчивый, нацеленный на результат,