фев 09 -
МФЮА (), Москва
|
Директор по общественному питанию
-Составление бизнес плана
-Открытие с "0"
-Оперативное управление,
-Складской учёт,
-Управление персоналом,
-Выполнение бюджета,
-Минимизация расходов,
-Ведение анализа деятельности предприятия.
-Контроль наличия всей необходимой документации на объекте.
-Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями.
-Ведение финансово-хозяйственной части.
|