Пожелания к будущей работе
Отрасль: |
Производство |
Специализация: |
Пищевое |
Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
Возможность командировок: |
возможно |
Последнее место работы
ноя 09 - окт 10
ИП Новиков Г.В. (Производство и реализация продуктов питания, включает цеха салатный, кулинарный, мясной, пельменный, пекарню, а также сеть магазинов.), Липецк
|
Зам.начальника цеха
Контроль за состоянием витрин с продукцией цеха, сроков годности и качества продукции в собственной сети магазинов, замещение начальника цеха в его отсутствие, контроль заявок снабжению (оборудование, расходные материалы), ведение электронной отчетности работы цеха. Участие в контрольных проработках новой продукции. В отсутствие технолога - исполнение его обязанностей.
|
Предыдущий опыт работы
сен 07 - ноя 09
ООО Фабрика Кулинарии (Производство и реализация продуктов общественного питания (торты, салаты, бутерброды, первые и вторые блюда, мучные замороженные полуфабрикаты)), Воронеж
|
Ведущий технолог сбытовых подразделений
Руководство обучением нового персонала правилам и параметрам выработки выпеченных мелкоштучных булочных изделий (слоеных, сдобных), контроль за ведением документации, сроками реализации и качеством продукции. Контрольные проработки перед внедрением нового вида продукции, составление документации (ТИ, ТК) на новые виды продукции.
|
Образование
июн 07
высшее
|
Воронежская государственная технологическая академия
технологический
Воронеж
инженер-технолог хлебопекарной, кондитерской пром-сти
специалист
|
сен 12
неполное высшее
|
Всероссийский заочный финансово-экономический институт
менеджмента и маркетинга
Липецк
экономист
специалист
|
Знание языков
английский
|
разговорный
|
английский
|
разговорный
|
Дополнительные сведения
Работа с компьютером: |
профессионал |
Родной язык: |
русский |
Водительские права: |
нет |
|