Сегодня у нас: 93447 вакансий, 86551 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Шеф кондитер

50 000 р.
Сапонджян Сергей Русланович    (Москва)
Дата публикации: 20 января 11
Идентификатор резюме: 51653
Стартовый оклад: 50 000 р.
Пол: мужской  Был 20.01.2011 
День рождения: 01 янв 1970
Образование: неполное высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


сен 08 - окт 10
ресторан "Bellezza" (),

Шеф-кондитер

Организация работы кондитерского цеха, составление меню с добавлением сезонных и креативных десертов. Обучение персонала.
Приготвление эксклюзивных тортов.
Инвентаризация, работа с поставщиками.
Работа с карамелью.

Предыдущий опыт работы


фев 07 - авг 08
ресторан "Чайный Домик" (),

Шеф-кондитер

Организация работы кондитерского цеха, составление меню с добавлением сезонных и креативных десертов. Обучение персонала.
Приготвление эксклюзивных тортов.
Инвентаризация, работа с поставщиками.
Работа с карамелью.

Образование


янв 11
высшее
МФПА


Менеджмент

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Ведение всего процесса работы кондитерского цеха;
Соблюдение технологических процессов и норм закладки сырья Составление технологических карт; Обучение персонала;
Приготовление эксклюзивных и креативных тортов;
Работа с карамелью;
Работа в команде;
Работа с поставщиками;
Разработка нового меню с добавлнием сезонных десертов;



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Шеф кондитер в регионе Москва