Сегодня у нас: 91125 вакансий, 85946 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruТуризмАдминистратор Менеджер ресторана

РЕЗЮМЕ

Менеджер ресторана

40 000 р.
Кренц Ольга Константиновна    (Москва)
Дата публикации: 24 января 11
Идентификатор резюме: 53405
Стартовый оклад: 40 000 р.
Пол: мужской  Был 24.01.2011 
День рождения: 25 май 1988
Образование: неполное высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Туризм
Желаемый график работы: сменная

Последнее место работы


июн 10 -
ООО "Альбасет" (),

Менеджер ресторана

Решение конфликтных‚ сложных ситуаций с гостями‚ контроль санитарного-технического состояния. Участие в проведении инвентаризаций в ресторане. составление табелей на работников; составление расписаний работы; организация и контроль работы ресторана; открытие и закрытие ресторана; поддержание стандартов и качества выпускаемой продукции; работа с клиентами: приём заказов и внесение в базу данных; управление персоналом; ведение кассы; отчётность

Предыдущий опыт работы


апр 09 - июн 10
ОАО "ГК Шереметьево" (),

Администратор ресторана

Контроль работы персонала, контроль инвентаризации в баре, снятие отчётов, решение конфликтных ситуаций, контроль отдачи блюд и напитков
май 07 - апр 09
ООО "Столичный Причал" (),

Официант

Обслуживание гостей за барной стойкой и в зале. Прием заказов от гостей в зале, поддержание чистоты в зале. Знание R-K , умение разрешать конфликтные ситуации,и работа с VIP гостями.
авг 05 - янв 07
ООО "Арт Профи А" (),

Менеджер ресторана

Решение конфликтных‚ сложных ситуаций с гостями‚ контроль санитарного-технического состояния. Участие в проведении инвентаризаций в ресторане. составление табелей на работников; составление расписаний работы; организация и контроль работы ресторана; открытие и закрытие ресторана; поддержание стандартов и качества выпускаемой продукции; работа с клиентами: приём заказов и внесение в базу данных; работа с поставщиками; управление персоналом; ведение кассы; отчётность Знание R-K

Образование



неполное высшее
Московская академия образования Натальи Нестеровой, г. Москва


Журналист

Знание языков


французский со словарем
английский со словарем

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Умение вести переговоры Ведение и расширение клиентской базы Телефонные переговоры‚ обработка звонков Составление и заключение договоров. Знание программы 1с‚ R-K  уверенное владение ПК и орг-техникой  Решение конфликтных‚ сложных ситуаций с гостями. Контроль санитарно-технического состояния 



Смотреть другие резюме сферы Туризм в регионе Москва
Другие резюме со словами: Менеджер ресторана в регионе Москва