Сегодня у нас: 90914 вакансий, 85909 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесОфициант заместитель директора, администратор

РЕЗЮМЕ

заместитель директора, администратор

50 000 р.
Симанов Сергей Александрович    (Москва)
Дата публикации: 28 января 11
Идентификатор резюме: 55460
Стартовый оклад: 50 000 р.
Пол: мужской  Был 28.01.2011 
День рождения: 19 авг 1976
Образование: неполное высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


дек 03 - янв 11
ООО"Акрус грин стрит" (пивной ресторан "Сварня") (),

администратор

организация и контроль работы всех подразделений ресторана; работа с поставщиками; общение с гостями, урегулирование конфликтных ситуаций; подбор,обучение и адаптация персонала; частичный документооборот. Учавствовал в разработке антикризисной программы,организовал развлекательные мероприятия в ресторане.

Предыдущий опыт работы


окт 98 - авг 02
ООО"Шатильон" (клуб-казино"Шатильон") (),

старший официант

обслуживание VIP-гостей, обслуживание VIP-банкетов. На время открытия летнего ресторана периодически работал метродотелем.
сен 95 - авг 96
"РОСИНТЕР" (ресторан"Патио-Пицца-Ленинский") (),

официант

обслуживание гостей ресторана. Прошёл обучение в сервис-центре при компании "РОСИНТЕР".

Образование



высшее
МГОСГИ, туризма и сервиса


государственное и муниципальное управление
янв 94
среднее специальное
совхоз-техникум"Богословский"


техник-механик

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Знание специфики работы ресторана‚ опыт управления коллективом‚ подбор и обучение персонала‚ умение вести переговоры‚ уверенное владение ПК.