мар 09 - ноя 10
Ресторан "Дворик" Туризм/гостиницы/рестораны администратор (Ведение административной деятельности ресторана),
|
Администратор
Ресторан "For Season"
Администратор - хостесс
06/2006-04/2007
Полная организация работы предприятия, начиная с открытия ресторана и заканчивая его закрытием. Приём гостей и проведение банкетов, свадебных торжеств, юбилеев. Управление персоналом, организация и контроль работы. Обучения сотрудников и подбор персонала. Контроль качества приготовления блюд, контроль соблюдения технических и санитарных норм. Закупка оборудования, посуды для бара и кухни.
Администратор
02/2005-06/2006
Ресторан-кафе "Светлана". Ведение, и контроль работы ресторана. Общение с клиентами, решение конфликтных ситуаций. Ведение счетов. Контроль, за баром, кассой. Приём закупа и учётная запись кухни. Ответственность за качество работы и внешний вид залов. Полное управление рестораном: фин. планирование, формирование бюджета. Разработка рекламной концепции в полном объеме, наружная реклама. Оформление интерьера.
Менеджер
01/2004-10 2004
ООО «РПИ Консалтинг», г. Москва. Работа с клиентами, составление и
закрытие счетов в компании, занимающейся продажей хозяйственных
товаров, мебели и канцелярских принадлежностей корпоративному сектору.
Менеджер-логист, мониторинг склада.
Помощник руководителя
12/2001-10/2003
ЗАО «Управляющая компания «Группа компаний CSN», г. Бишкек
Кыргызстан. Ответственность за оперативность информации о качестве
работы межрегиональных точек. Непосредственно включая координацию
работы между ними, в частности: Интернет кафе и IP-телефония.
Менеджер-администратор
10/1999-04/2001
Радиостанция “MAX”, г. Бишкек, Кыргызстан. Составление
медиапланов, работа с клиентами, ведение программы и контроль эфира,
в лидирующей молодежной радиостанции. Обработка входящей и исходящей
информации. Программирование плейлиста на компьютере. Приём звонков,
от радиослушателей. Ведение шоу-программ.
|