дек 07 - янв 10
ООО ЗЕРКАЛО (),
|
Менеджер бара
• составление заявок‚ прием товара • составление и калькуляция новых коктейльных карт • разработка технологических карт • работа с кассой • исполнение обязанностей администратора: разработка и калькуляция нового меню‚ встреча и размещение гостей‚ составление меню юбилеев и банкетов‚ организация и обслуживание VIP-встреч и мероприятий; работа с персоналом‚ обучение вновь принятых работников‚ составление отчётов
|