Сегодня у нас: 91117 вакансий, 85946 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесПовар сушеф, бригадир поваров, старший повар

РЕЗЮМЕ

сушеф, бригадир поваров, старший повар

32 000 р.
кленичев Игорь владимирович    (Москва)
Дата публикации: 05 февраля 11
Идентификатор резюме: 59361
Стартовый оклад: 32 000 р.
Пол: мужской  Был 05.02.2011 
День рождения: 01 янв 1978
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: сменная

Последнее место работы


янв 01 - фев 11
рестораны москвы (),

сушеф, бригадир поваров, старший повар

Mega foods (корпоротив) должность сушеф работа в горячем цеху, контроль за работой кухни на всех участках . Грильяж (р-н французккой высокой кухни) повар горячего цеха, работа на позициях супа гарниры мясо . валенсия лайм (корпоратив) бригадир горячего цеха., контроль за работой горячего цеха и раздачи. Заказ продуктов на своё подразделение Tesoro (р-н высокой кухни итальянский) повар горячего цеха. работа на гриле, гарниры, пасты Японские дрова (р-н японская кухня). Повар горячего цеха. супа гарниры мясо рыба Шинансо (р-н европейская кухня) повар универсал работа на всех участках кухни . Отель аэростар производственная практика 1999 —2001 средиземноморская кухня . Боулинг самолёт (р-н европейская, русская кухня) повар универсал работа на всех участках кухни. Корчма тарас бульба (р-н украинская кухня) повар горячего цеха мангал. Опричник (р-н русская кухня) сарший повар горячего цеха, сушеф контроль за работой кухни на всех участках. Старая башня (р-н русская кухня) бригадир поваров контроль за работой горячего цеха. Клуб -ресторан марсель старший повар. Отель АЕРОСТАР – бригадир поваров. работа на банкетах Должностные обязанности и достижения: Холодный, горячий цеха, мангал, большой опыт работы на банкетах, оформление блюд в т.ч. банкетных

Образование


янв 01
среднее специальное
Колледж "Царицыно"


Технолог повар 5 разряд, кондитер 4 разряд

Знание языков


английский со словарем

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: аааааааааа