Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Специализация:	Банкеты \ Управление ресторанами/барами
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно
Возможность переезда:	возможно

Последнее место работы

июл 09 - ноя 09 Гостиница Baltschug Kempinski Moscow (), Москва

Метрдотель в отделе по обслуживанию банкетных мероприятий. Проведение всех банкетных мероприятий‚ включая всю подготовительную работу; Ежедневный контроль расписания всех банкетных мероприятий‚ распределение и организация работы согласно расписанию; Своевременный заказ всего необходимого для проведения мероприятий; Обеспечение профессионального и безукоризненного обслуживания гостей; Профессиональное руководство сотрудниками на рабочих местах. Персональная информация Трудолюбивый‚ целеустремлённый‚ коммуникабельный‚ исполнительный‚ ответственный‚ не курю.

Предыдущий опыт работы

фев 09 - июл 09 Гостиница Baltschug Kempinski Moscow (), Москва	Заместитель метрдотеля в отделе по обслуживанию банкетных мероприятий. Проведение любого рода банкетных мероприятий‚ включая всю подготовительную работу; Обеспечение профессионального и безукоризненного обслуживания гостей; Профессиональное руководство сотрудниками на рабочих местах.
ноя 07 - фев 09 Гостиница Baltschug Kempinski Moscow (), Москва	Старший официант в отделе по обслуживанию банкетных мероприятий. Помощь метрдотелю банкетной службы в проведении всех мероприятий‚ включая связанные с ними подготовительные работы; Прямое руководство сотрудниками на местах для обеспечения безукоризненного сервиса; Профессиональная сервировка банкетов с соблюдением установленных стандартов.
фев 07 - ноя 07 Гостиница Baltschug Kempinski Moscow (), Москва	Младший официант в отделе по обслуживанию банкетных мероприятий. Правильное комплектование Mise en place‚ полировка фужеров‚ столовых приборов‚ фарфора и проведение аналогичных работ; Профессиональная сервировка банкетов с соблюдением установленных стандартов под руководством старшего официанта.

Образование

янв 11 высшее

Московский экономико-финансовый институт Москва менеджмент организации

Знание языков

английский

разговорный

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Владение иностранными языками: английский - беглый (разговорный)‚ Опытный пользователь ПК (OS Windows‚ MS Office и др.); систем Fidelio‚ складской программой Materials Control.