Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

мар 10 - ноя 10 база отдыха "Тридевятое царство" (),

Заместитель генерального директора по работе с клиентами - Поиск и подбор персонала, проведение собеседований, координация деятельности персонала, - Встреча и размещение гостей, работа с ВИП клиентами, создание базы клиентов, - Многофункциональность, работа, как с клиентами, так и персоналом, - Решение административно-управленческих вопросов, - Контроль выполнения поставленных задач, - Организация и ведение документооборота, - Решение спорных вопросов и конфликтных ситуаций.

Предыдущий опыт работы

мар 07 - фев 10 Сеть отелей «Гелиопарк» (),

Метрдотель - Координация работы службы организации питания в отеле (ресторан, два бара, рум-сервис), - Подготовка ресторана и баров к приему гостей, встреча гостей, - Обучение персонала, проведение тренингов, контроль за работой официантов и барменов, - Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания, - Открытие/закрытие ресторана, составление графиков работы, отчетность, - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций, - Прием заказов на банкеты, спецмероприятия, выездные обслуживания, - Обеспечение бесперебойной работы ресторана.

Образование

янв 08 высшее

Российская международная академия туризма Менеджмент организации, специализация: Менеджер гостеприимства

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Свободно владею компьютером (Windows‚ Word‚ Excel‚ Internet). Знание оргтехники: R-Keeper‚ ККМ‚ ксерокс‚ факс‚ принтер‚ сканер. Знание стандартов обслуживания.