РЕЗЮМЕ

Менеджер, управляющий ресторана.

дог.

Кармишин Сергей (Москва)

Дата публикации: 12 февраля 11

Идентификатор резюме: 64143

Стартовый оклад:	дог.
Пол:	мужской	Был 12.02.2011
День рождения:	01 янв 1970
Образование:	высшее
Местожительство:	Москва
Семейное положение:	холост (не замужем)
Общий стаж работы:	от 3 лет до 6 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

авг 05 - дек 10
ООО (),

менеджер одного из сетевых ресторанов.

Обучение официантов и барменов;участие в разработке технологических карт для бара и кухни;прием и проведение банкетов;общение с посетителями ресторана и решение конфликтных ситуаций;взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами;проведение маркетинговых программ;работа с поставщиками;снятие остатков по бару и кухне;отслеживание товарных остатков и заказ товара;полный контроль работы ресторана.