Сегодня у нас: 97562 вакансии, 86546 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесПовар Су-шеф. Старший повар

РЕЗЮМЕ

Су-шеф. Старший повар

35 000 р.
Хотеенков Вячеслав Андреевич    (Москва)
Дата публикации: 22 февраля 11
Идентификатор резюме: 66723
Стартовый оклад: 35 000 р.
Пол: мужской  Был 22.02.2011 
День рождения: 24 апр 1984
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


янв 10 -
Ресторан Вертел (),

су-шеф

Приготовление блюд русской и европейской кухни.(горячий, холодный цех), заготовки, инвентаризация, соблюдение санитарно-гигиенических нормативов, обслуживание банкетов и фуршетов.

Предыдущий опыт работы


авг 09 - дек 09
Ресторан русская охота (),

Су-шеф

Ресторан русской дворянской кухни.
Приготовления блюд из лося, кабана, косули, голубя, зайца...
работа в заготовки, контроль за качеством продуктов, заказ продуктов, прием.
отпуск блюд на раздаче.проведение инвентаризации
мар 08 - апр 09
Немецкий ресторан Шварцдвальд (),

Повар -универсал

Обработка мяса, рыбы, приготовления п.ф. заготовка
апр 06 - окт 09
Столичная судоходная компания (),

Повар -универсал

Обслуживание банкетов, корпоративов, фуршетов, свадеб...

Образование


янв 11
высшее
Дмитровский филиал Российского государственного торгово-экономического университета. г. Дмитров


Менеджер
янв 07
неполное высшее
Российский государственный торгово-экономический университет, г. Москва


Ресторанно- гостиничный бизнес
янв 04
среднее специальное
Московский Технологический Колледж Питания, г. Москва


Повар технолог 5 разряда

Знание языков


английский со словарем

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Высокая работоспособность‚ ответственность‚коммуникабельность‚ способность быстро обучатся и адаптироваться в любом коллективе‚ без вредных привычек.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Су-шеф. Старший повар в регионе Москва