РЕЗЮМЕ

менеджер по персоналу

25 000 р.

Латышева Эльмира (Москва)

Дата публикации: 24 февраля 11

Идентификатор резюме: 68364

Стартовый оклад:	25 000 р.
Пол:	женский	Был 24.02.2011
День рождения:	19 июл 1975
Образование:	высшее
Местожительство:	Москва
Семейное положение:	холост (не замужем)
Общий стаж работы:	от 3 лет до 6 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Начало карьеры\студенты
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

янв 09 - апр 10
ООО"Соната" рестора Ла-Пицца (),

су-шеф

Организация и контроль работы кухни.Формирование заказа продуктов,взаимодействие со складом.Ведение документации(бракеражного журнала,журнала здоровья,табеля посещаемости,списание продуктов по кухне).Осуществление контроля за хранениением продуктов,сроками их реализации,контроля за соблюдением санитарных норм.Отдача блюд.Проведение инвентаризации,подсчет.

Предыдущий опыт работы

апр 07 - янв 09 ООО"Академия" ресторан Ла-Пицца (),	су-шеф Функции аналогичные предыдущему месту работы.
ноя 05 - фев 07 ООО"Недвижимость и торговля" кафе (),	су-шеф Организация работы кухни.Соблюдение санитарных норм.Помощь поварам.Проведение инвентаризации.

Образование

янв 04 высшее	Казанский государственный технологический университет "Экономика и управление на предприятии".
янв 94 среднее специальное	Зеленодольский судостроительный техникум "Экономика,бухгалтерский учет и контроль".