Сегодня у нас: 99093 вакансии, 86521 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Менеджер бара

40 000 р.
Жданов Сергей Витальевич    (Москва)
Дата публикации: 24 февраля 11
Идентификатор резюме: 68660
Стартовый оклад: 40 000 р.
Пол: мужской  Был 24.02.2011 
День рождения: 29 июн 1972
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


фев 08 - дек 10
Ресторан-бар "Real Mccoy" (),

Менеджер бара

Полное обеспечение работы бара. Бюджетирование, документы, калькуляции, инвентаризации.

Предыдущий опыт работы


июл 06 - янв 07
Арт-кафе "Город индиго" (),

Управляющий

Разрешительная документация, контакт с контролирующими органами, открытие ресторана с "0"
сен 04 - июн 06
Клуб-ресторан "Crazy Milk" (),

Управляющий

Разрешительная документация‚ договора с поставщиками‚ контакт с контролирующими органами‚ корпоративные мероприятия‚ инвентаризации‚ подбор персонала‚ банкеты‚ корпоративные и тематические мероприятия‚ финансовая политика. Маркетинг и ПР.
авг 03 - сен 04
Клуб ресторан "Crazy Milk" (),

Менеджер бара

Организация и контроль работы бара‚ подбор и обучение персонала‚ поставщики и договора с ними‚ бюджетирование. Улучшение качества работы бара (в целом).
янв 03 - авг 03
Ресторан "GOA" (),

Менеджер зала

Контроль над качеством сервиса‚ подбор и обучение персонала‚ тренинги мотивационные программы‚ корпоративные мероприятия и выездные банкеты. Улучшение работы по залу‚ отличные показатели по сервису.
мар 00 - июн 03
клуб "Мираж" (),

Менеджер бара

Организация и контроль работы бара‚ подбор и обучение персонала. Создание собственной (эффективной) программы обучения. Индивидуальная подготовка к соревнованиям.

Образование


янв 05
высшее
РГГУ (Российский Государственный Гуманитарный Университет)


Специалист документооборота

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Полное обеспечение работы бара. Бюджетирование‚ документы‚ калькуляции‚ инвентаризации. Умею договариваться с людьми



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Менеджер бара в регионе Москва