Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

авг 08 - фев 11 ООО "УК БРАНЧ" (корпоративное питанме),

руководитель отдела снабжения Генеральный директор ООО «Корпоративноe питаниe» Руководитель отдела закупок и логистики -Работа с поставщиками (поиск новых, ведение переговоров, отбор поставщиков, согласование, заключение договоров, получение минимальных цен, работа по увеличению отсрочки платежа, осуществление заказов); -Ведение документооборота по поставщикам и группам товаров; -Аналитика (разработка и анализ ассортиментной матрицы, прогнозирование объема закупок, управление товародвижением, анализ динамики продаж, управление складскими запасами, прогнозы продаж, определение потребностей); -Ценообразование; мониторинг рынка продуктов питания по ассортименту и ценам; Составление и своевременное размещение заказов у поставщиков, организация взаимодействия с поставщиками; Организация закупок товаров, контроль поставок; Работа с прайс-листами (выявление оптимальных закупочных цен) -Работа с претензиями, решение спорных вопросов, возвратов; (брак‚ недостача‚ претензии поставщику‚ внешний вид продукции‚ соответствие продукции российским стандартам); -Организация и управление складской логистикой ; -Планирование и выполнение бюджета

Предыдущий опыт работы

сен 06 - авг 08 ООО "УК БРАНЧ" (),

заведующая складом 1.1. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п. 1.2. Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей. 1.3. Контроль в ведение учета складских операций, установленной отчетности. 1.4. Контроль за выполнением производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными . 1.5. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности Заведующего складом, подчиненных ему служб и подразделений. 1.6 От имени предприятия осуществлять взаимодействие с соответствующими службами и сотрудниками других организаций в целях оперативного решения вопросов производственно- хозяйственной деятельности, входящей в его компетенцию..

Образование

янв 06 высшее

Государственный Университет Молдовы менеджер фирмы

Знание языков

английский

базовый уровень

Дополнительные сведения

Работа с компьютером:	уверенный пользователь
Родной язык:	русский
Дополнительные сведения:	Store House-проф.пользователь‚Word‚Excel‚MS Office‚Internet большой опыт работы с людьми‚навыки работв с большим объемом информации‚участие в открытии столовой с нуля