Пожелания к будущей работе
Отрасль: |
Ресторанный бизнес |
Специализация: |
Управление ресторанами/барами |
Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
Последнее место работы
авг 08 - фев 11
ООО "УК БРАНЧ" (корпоративное питанме),
|
руководитель отдела снабжения
Генеральный директор ООО «Корпоративноe питаниe»
Руководитель отдела закупок и логистики
-Работа с поставщиками (поиск новых, ведение переговоров, отбор поставщиков, согласование, заключение договоров, получение минимальных цен, работа по увеличению отсрочки платежа, осуществление заказов);
-Ведение документооборота по поставщикам и группам товаров;
-Аналитика (разработка и анализ ассортиментной матрицы, прогнозирование объема закупок, управление товародвижением, анализ динамики продаж, управление складскими запасами, прогнозы продаж, определение потребностей);
-Ценообразование; мониторинг рынка продуктов питания по ассортименту и ценам;
Составление и своевременное размещение заказов у поставщиков, организация взаимодействия с поставщиками;
Организация закупок товаров, контроль поставок;
Работа с прайс-листами (выявление оптимальных закупочных цен)
-Работа с претензиями, решение спорных вопросов, возвратов; (брак‚ недостача‚ претензии поставщику‚ внешний вид продукции‚ соответствие продукции российским стандартам);
-Организация и управление складской логистикой ;
-Планирование и выполнение бюджета
|
Предыдущий опыт работы
сен 06 - авг 08
ООО "УК БРАНЧ" (),
|
заведующая складом
1.1. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных
ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских
площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.
1.2. Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
1.3. Контроль в ведение учета складских операций, установленной отчетности.
1.4. Контроль за выполнением производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными .
1.5. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам
деятельности Заведующего складом, подчиненных ему служб и подразделений.
1.6 От имени предприятия осуществлять взаимодействие с соответствующими службами и
сотрудниками других организаций в целях оперативного решения вопросов производственно-
хозяйственной деятельности, входящей в его компетенцию..
|
Образование
янв 06
высшее
|
Государственный Университет Молдовы
менеджер фирмы
|
Знание языков
английский
|
базовый уровень
|
Дополнительные сведения
Работа с компьютером: |
уверенный пользователь |
Родной язык: |
русский |
Дополнительные сведения: |
-Коммуникабельна, ответственно подхожу к работе, ориентирована на результат, большой опыт работы с людьми, пунктуальна.
|
|