Сегодня у нас: 90928 вакансий, 85917 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Менеджер ресторана

50 000 р.
Исай Виктория Игоревна    (Москва)
Дата публикации: 02 марта 11
Идентификатор резюме: 71595
Стартовый оклад: 50 000 р.
Пол: женский  Был 02.03.2011 
День рождения: 24 мар 1978
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: женат (замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Специализация: Управление ресторанами/барами
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


апр 09 - фев 11
г. Москва Туристический гостиничный комплекс "Салют" ресторанный комплекс. (Работа с персоналом (тренинги, обучение сервису и сервировке, контроль эффективности работы). Ведение табеля сотрудников. Проведение инвентаризаций. Отчётность. Прочие стандартные обязанности.), Москва

Управляющий Лобби - бара

Работа с персоналом (тренинги, обучение сервису и сервировке, контроль эффективности работы). Ведение табеля сотрудников. Проведение инвентаризаций. Отчётность. Прочие стандартные обязанности.

Постоянная работа на ПК и с системой (R-Keeper), кассовый отчёт. Обсуждение банкетного меню с гостями, проведение банкетов.

Предыдущий опыт работы


окт 08 - апр 09
г. Москва, Туристический гостиничный комплекс "Салют" ресторан "Пикканте" (итальянская кухня) (),

Метрдотель

Контроль работы персонала.

Работа с системой (R-Keeper).Ежедневный отчёт для руководителя.
апр 08 - окт 08
г. Москва, ООО "NORDEX" кафе "Nostro" (итальянская кухня) (),

Старший официант

Все стандартные функции официанта, контроль работы официантов в смене.

Работа с системой (R-Keeper).
июн 06 - сен 06
г. Геленджик, ООО "Фибург" ресторан "На Круче" (европейская кухня) (),

Администратор

Стандартные обязанности администратора зала (встреча и размещение гостей, распределение обязанностей для персонала). Работа с системой (R-Keeper). Планирование и проведение банкетов.

Образование


янв 05
высшее
Сочинский государственный университет туризма и курортного дела.
Социально - культурный сервис и туризм
Сочи
Специалист по сервису и туризму.
янв 96
среднее специальное
Кубанский государственный аграрный университет.

Краснодар
Бухгалтер – финансист.

Знание языков


английский разговорный

Дополнительные сведения


Работа с компьютером: уверенный пользователь
Родной язык: русский
Водительские права: нет
Дополнительные сведения: Беспрекословное исполнение поручений и распоряжений вышестоящего руководства. Глубокие знания стандартов сервиса и сервировки. Знание правил‚ форм и методов обслуживания банкетов. Знание основ бухгалтерского учёта. Уверенный пользователь ПК.