Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

мар 01 - янв 11 Р-Н"У ШВЕЙКА" (),

старший официант o тарший официант. В обязанности входило:руководство бригадой официантов из семи человек. Подготовка зала к работе, встреча и обслуживание гостей, контроль за наличием блюд на раздаче, обслуживание банкетов и корпоративных мероприятий до трехсот человек. Бизнес ланч.

Образование

янв 80 среднее специальное

МЭЭТ пгс

Знание языков

английский

базовый уровень

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Старший официант.В обязанности входило:руководство небольшой бригидой из семи человек.Подготовка зала к работе‚сервировка столов‚встреча и обслуживание гостей‚контроль за наличием блюд на раздаче‚обслуживание банкетов и корпоративных мероприятий в колличество до трехсот человек.Установка и сервировка столов под банкеты‚вынос блюд и их установка в столы‚контроль за выносом горячих закусок и горячих блюд‚регулирование выноса пиар блюд и контроль за синхронностью их подачи.Вынос и раздача торта ‚рассчет банкета.