Сегодня у нас: 90915 вакансий, 85909 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Шеф повар, су шеф

40 000 р.
Ильмира Загафарова Рафаильевна    (Москва)
Дата публикации: 02 марта 11
Идентификатор резюме: 72334
Стартовый оклад: 40 000 р.
Пол: женский  Был 02.03.2011 
День рождения: 17 окт 1976
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


авг 08 - ноя 10
Ресторан eat&talk (),

cу шеф, шеф повар

Открытие ресторана с 0.Разработка нового меню,набор и обучение персонала. Работа с поставщиками,организация склада продуктов, снятие остатков.организация и проведение анкетов и фуршетов. приготовление шведского стола, корпоративное питание от 600человек.

Предыдущий опыт работы


май 07 - июл 08
Ресторан Большая чашка (),

шеф повар

Открытие ресторана с 0.Разработка нового меню,набор и обучение персонала. Работа с поставщиками,организация склада продуктов, снятие остатков.организация и проведение анкетов и фуршетов.
янв 02 - апр 07
Сеть гипермаркетов Бахетле (),

повар бригадир

Работала в мясном, горячем,холодном и в кондитерском цехах.

Образование


янв 03
неполное высшее
БИПТ


юрист
янв 94
среднее специальное
ПТУ 165


повар

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Знание русской‚ европейской‚ итальянской‚ восточной и татарской кухни. Эффективное управление и формирование команды. Полный цикл работы кухни‚ контроль качества ‚ составление технологических и калькуляционных карт.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Шеф повар, су шеф в регионе Москва