Сегодня у нас: 91092 вакансии, 85945 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесБармен Менеджер ресторана, помощник директора

РЕЗЮМЕ

Менеджер ресторана, помощник директора

35 000 р.
Калениченко Андрей Михайлович    (Москва)
Дата публикации: 03 марта 11
Идентификатор резюме: 72520
Стартовый оклад: 35 000 р.
Пол: мужской  Был 03.03.2011 
День рождения: 01 янв 1970
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


авг 10 -
Клуб "Чикаго" (),

Помощник директора

Контроль работы бара, контроль закупок, составление меню, регулировка цен, проработка блюд

Предыдущий опыт работы


июл 06 - авг 10
ООО "Мистер Шарофф", боулинг-клуб, г. Одинцово (),

Бармен, далее - менеджер

Работа за контактной барной стойкой, прием и контроль банкетов, регулировка цен в меню, контроль закупок бара, изучение и работа с программой StoreHouse, ведение бухгалтерской отчетности по закупкам, приему и продаже барной продукции
янв 04 - июл 06
ООО"Дива-27", ресторан премиум-класса "Серая лошадь", г. Одинцово (),

Официант, далее - бармен

Получил знания о сервировке, начальные навыки приготовления коктейлей, обслуживания посетителей ресторана, работы с бухгалтерией, изучил R-Keeper
окт 01 - дек 03
ЗАО "Гема-транс", г. Голицыно (),

Помощник повара, далее-повар


Образование


янв 04
среднее специальное
ПУ №11


Повар,кондитер 4 разряда

Знание языков


английский разговорный

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Знание сервировки‚расстановки бара‚сан. норм‚технологий и процессов обслуживания‚ПК-уверенный пользователь‚владею программами R-Keeper и StoreHouse