Сегодня у нас: 91148 вакансий, 85951 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Бармен

30 000 р.
Казаков Лев Николаевич    (Москва)
Дата публикации: 03 марта 11
Идентификатор резюме: 73049
Стартовый оклад: 30 000 р.
Пол: мужской  Был 03.03.2011 
День рождения: 01 янв 1970
Образование: неполное высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: сменная

Последнее место работы


фев 09 - ноя 10
"Европа" Развлекательный комплекс:клуб,отель,казино,ресторан. (),

бармен-кассир

Работа Лобби-баре при отеле премиум-класса! Отдельное внимание уделялось качеству приготовления кофе во всех его видах! Обслуживание, общение с гостями и расчет (наличный\безналичный) как гостей развлекательного комплекса, так и гостей отеля. Качественная подача\приготовление алкогольных\безалкогольных\кофейных напитков\коктейлей, сигар. Работа как с контактной стойкой, так и отдача заказов официантам в зал при Лобби-баре. Составление, редактирование барной и коктейльной карт. Контроль работы барного оборудования: кофемашина и т.д. Заказ и получение продукции. Проведение ежемесячной инвентаризации. Ведение кассовых дисциплин‚ отчетности и барной документации.

Предыдущий опыт работы


сен 07 - фев 09
Ресторан «Gray Goose cafe» http://graygoosecafe.ru/ (),

Креативный официант

Обслуживание и общение в ресторане премиум класса. Выход и решение нестандартных ситуаций. Установление контакта со «сложными» гостями». Promo на тематических вечеринках. Организация корпоративов и teem-билдингов. Генерация идей, направленных на улучшение работы официантов.

Образование


янв 11
неполное высшее
Кубанский Государственный Технолонический Университет


Экономист

Знание языков


английский со словарем

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Начинающий Бариста! Продвинутый пользователь R-Keeper. Знание стандартов и традиций сервиса от классики до авангарда. Способность профессионально и грамотно обслуживать Гостей любого уровня и требований. Глубокие знания продукции бара. Баристика. Миксология. Базовые навыки сомелье и фумилье (активно осваиваю данные дисциплины). Ведение кассовых дисциплин‚ отчетности и барной документации.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Бармен в регионе Москва