Сегодня у нас: 97745 вакансий, 86541 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Управляющий

35 000 р.
Купцова Марина Вячеславовна    (Москва)
Дата публикации: 04 марта 11
Идентификатор резюме: 73571
Стартовый оклад: 35 000 р.
Пол: женский  Был 04.03.2011 
День рождения: 01 янв 1970
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: Не имеет значения


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


ноя 08 - мар 11
ООО Илион 1 (),

управляющий

- Управление персоналом (координация подбора и расстановки персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация)
- Составление Бюджета ресторана, контроль, выполнение.
- Начисление з/п.
- Контроль и минимизация расходов, анализ продаж.
- Предоставление отчетности.
- Обеспечение организации учета товарно-материальных ценностей.
- Контроль качества продукции и стандартов обслуживания.
- Проведение мероприятий, направленных на увеличение выручки.
- Работа по продвижению ресторанов и привлечению клиентов.
- Рекламная деятельность.
- Постановка контроля и учета.
- Руководство всеми службами ресторана.
- Решение административно-хозяйственных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами

Образование


янв 86
среднее специальное
Экономико технологический техникум общественного питания (ЭТТОП)


техник- технолог

Знание языков


немецкий базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Опыт управления персоналом (40 человек в подчинение)‚умение вести переговоры‚опыт работы с поставщиками(заключение договоров‚заказ на продукцию)‚знание R-Reeper‚уверенный пользователь ПК.Большой опыт работы повара‚кондитера.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Управляющий в регионе Москва