Сегодня у нас: 91148 вакансий, 85953 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Су-шеф

30 000 р.
Мельцаева Ирина Николаевна    (Москва)
Дата публикации: 04 марта 11
Идентификатор резюме: 73595
Стартовый оклад: 30 000 р.
Пол: женский  Был 04.03.2011 
День рождения: 28 май 1981
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


мар 07 -
ООО"Фастленд"кафе Му-Му. (),

Старший смены(су-шеф)

Организация работы кухни,контроль качества полуфабрикатов,продукции и выпускаемых блюд,инвентаризация,составление заказов на фабрику-куню.Конроль за сроками хранения готовых блюд на раздаче и контроль за соблюдением температурных режимов.Соблюдение всех технологических и санитарных норм.Проведение собеседований,составление расписания для сотрудников кухни.

Предыдущий опыт работы


янв 06 - ноя 06
Фаст-фуд Индастриз"Прайм" (),

Зав.производством.

организация работы кухни,составление заказов,инвентаризация,,контроль качества продукции,составление расписания,контроль потерь на производстве.2 месяца работы на фабрике-куне,которая занималась изготовлением продукции на 10 точек.
окт 04 - дек 05
Фаст-фуд Индастриз"Прайм (),

Старший смены кухни.

организация работы кухни,составление заказов,инвентаризация,сбор заказов на другие точки,контроль качества продукции.
янв 04 - окт 04
"Фаст-фуд Индастриз"Прайм (),

Кондитер

май 01 - ноя 03
Макдональдс (),

Член бригады кафе


Образование


янв 01
среднее специальное
Ялтинский коммерческий техникум


Техник-технолог,повар 5 разряда

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Уверенный пользователь ПК‚знание и работа на R-keeper.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Су-шеф в регионе Москва