Сегодня у нас: 91092 вакансии, 85945 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

повар в семью

30 000 р.
Лямина Мария Владимировна    (Москва)
Дата публикации: 07 марта 11
Идентификатор резюме: 74709
Стартовый оклад: 30 000 р.
Пол: женский  Был 07.03.2011 
День рождения: 11 июн 1989
Образование: среднее специальное
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Специализация: Персонал кухни \ Повар
Желаемый график работы: сменная

Последнее место работы


апр 06 -
Ночной клуб "Точка" (Ночной развлекательный клуб), Москва

старший повар

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
Работа с поставщиками продуктов питания.
Организация и контроль процесса введения нового меню,
Формирование команды сотрудников на кухне,
Составление расписания работы поваров. Контролирует соблюдение графика работы.

Дополнительно:
Во время обучения в колледже проходила практику: "Гостинница Метрополь", Кухня в Кремле.

Предыдущий опыт работы


апр 06 -
Ночной клуб "Точка" (Ночной развлекательный клуб), Москва

старший повар

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
Работа с поставщиками продуктов питания.
Организация и контроль процесса введения нового меню,
Формирование команды сотрудников на кухне,
Составление расписания работы поваров. Контролирует соблюдение графика работы.

Дополнительно:
Во время обучения в колледже проходила практику: "Гостинница Метрополь", Кухня в Кремле.

Образование


июн 09
среднее специальное
Колледж Сферы услуг №22

Москва
Повар технолог пищевых продуктов
июн 09
среднее специальное
Колледж Сферы услуг №22

Москва
Повар технолог пищевых продуктов

Дополнительные сведения


Работа с компьютером: пользователь
Родной язык: русский
Водительские права: B