Сегодня у нас: 90915 вакансий, 85909 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

шеф-повар

60 000 р.
Степаненко Сергей Анатольевич    (Москва)
Дата публикации: 10 марта 11
Идентификатор резюме: 76383
Стартовый оклад: 60 000 р.
Пол: мужской  Был 10.03.2011 
День рождения: 11 янв 1961
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: женат (замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


апр 09 - мар 11
фабрика-кухня, ЗАО «Гастрономическая Академия Рожниковского» , г.Москва ,шеф-повар (),

шеф-повар

подбор и обучение персонала, составление меню и технологических карт, контроль и учёт технологического процесса;

Предыдущий опыт работы


янв 08 - апр 09
ресторан фаст фуд,ООО «Мега Фудз Продакшн» г.Москва, шеф-повр (),

шеф-повар

подбор и обучение персонала, составление меню и технологических карт, контроль и учёт технологического процесса

Образование


янв 02
среднее специальное
Ярославский техникум Советской Торговли‚ Факультет/


Технология приготовления пищи/техник-технолог

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Организация производства с "0"‚ подбор оборудования‚ обучение персонала‚ организация и проведение банкетов. Коммуникабелен‚ имею авторитет среди подчинённых и пользуюсь уважением руководства‚ работоспособен. ПРОИЗВОЛЬНЫЙ ТЕКСТ О СЕБЕ Вопросом приготовления вкусной‚ разнообразной‚ полезной и красивой пищи занимаюсь с 16 лет. В связи с чем поступил в Ростовское кулинарное училище. Продолжил работу в этом направлении и в армии(срочной и сверхсрочной). Уволился из Рядов РА в 2002г. с должности начальника офицерской столовой‚ т.к. почувствовал профессиональное неудовлетворение. Люблю просматривать проф.публикации для получения нового‚ незнакомого мне опыта. Много общаюсь с коллегами.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: шеф-повар в регионе Москва