Сегодня у нас: 90935 вакансий, 85918 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

су-шеф повар

35 000 р.
Саляхов Вадим    (Москва)
Дата публикации: 10 марта 11
Идентификатор резюме: 76384
Стартовый оклад: 35 000 р.
Пол: мужской  Был 10.03.2011 
День рождения: 26 апр 1985
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: женат (замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


мар 06 - окт 10
различные рестораны Москвы,а также подмосковные отели. (),

повар горячего цеха,старший повар,повар-универсал,бригодир,су-шев повар.

Работа в любом цехе,организация правильной бесперебойной работы,контроль за выполнением текущих задач по кухни,их постановка и коректировка.Введение и разработка новых блюд,проработка,составление тех.карт.Контроль продуктов:их наличие,сроков хронения и реализации.Работа с поставщиками.Организация и координации работым"КУХНЯ-ЗАЛ".Проведение инвентаризации,отчетность,работа с производственной документацией.

Образование



не имеет значения
пищевое отделение


повар

неполное высшее
Технологический ф-т,ТулГУ.


менеджер,сертификация и стандартизация.
янв 03
среднее специальное
Коллежд


повар

Знание языков


английский разговорный

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Европейская‚испанскя‚мексиканская‚французкая‚русская кухня.
Уверенный пользователь ПК.
Хороший опыт‚приготовления и проведение банкетов.
Есть опыт работы с нуля. чистоплотен.
требователен.
ответственный.
Стремлюсь развиваться профессионально.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: су-шеф повар в регионе Москва