Сегодня у нас: 91088 вакансий, 85941 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Менеджер ресторана

35 000 р.
Муравецкая Валерия    (Москва)
Дата публикации: 11 марта 11
Идентификатор резюме: 77037
Стартовый оклад: 35 000 р.
Пол: женский  Был 11.03.2011 
День рождения: 25 июн 1985
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: Не имеет значения


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


сен 10 - фев 11
ресторан "Золотая Вобла" (),

менеджер ресторана

Управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы. Работа с гостями в зале. Предотвращение конфликтных ситуаций.Соблюдение стандартов сети работы ресторана. Ведение кассовой отчётности, инвентаризация и снятия остатков продукции бара.

Предыдущий опыт работы


июн 09 - июн 10
комплекс отдыха "Рыбацкая Деревня" (),

администратор ресторана

Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников(около 40-ка человек).Управление персоналом, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация продуктов и напитков бара, материальная ответственность. Ознакомление гостей ресторана с предоставляемыми услугами. Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Приём, организация и проведение банкетных мероприятий от 10 до 150 человек.

Образование


янв 03
среднее специальное
ПУ-41


повар-кондитер

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Менеджер (администратор) ресторана. Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технического персонала (более 40 человек). Управление персоналом: подбор‚ оформление‚ составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций‚ нвентарезация продуктов и напитков бара. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: правила предлагающейпродажи‚ работа персонала на смене. ПК- уверенный пользователь. Общительная‚ легкообучаемая‚ аккуратная. Приятная внешность‚ адекватность.



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Менеджер ресторана в регионе Москва