Сегодня у нас: 90972 вакансии, 85923 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruСекретариат, делопроизводство, АХОЗаместитель Менеджер кадрового делопроизводства

РЕЗЮМЕ

Менеджер кадрового делопроизводства

30 000 р.
Полянских Ольга Александровна    (Москва)
Дата публикации: 11 марта 11
Идентификатор резюме: 77303
Стартовый оклад: 30 000 р.
Пол: женский  Был 11.03.2011 
День рождения: 01 янв 1970
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: Не имеет значения


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Секретариат, делопроизводство, АХО
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


апр 10 - дек 10
Сеть ресторанов "Тануки". (),

Заместитель директора ресторана.

Участие в открытии ресторана «с нуля».
Обеспечение бесперебойной работы подразделений ресторана:
- постановка задач по увеличению рентабельности ресторана и контроль их исполнения;
- подбор, обучение и адаптация персонала, разработка и корректировка рабочих графиков персонала, ведение табеля учета рабочего времени;
- ведение кассового протокола (контроль кассовых операций);
- работа с поставщиками (прием товара по накладным);
- контроль медицинских книжек сотрудников, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических и пожарных норм, правил охраны труда;
- ведение базы данных постоянных посетителей ресторана;
- проведение рекламных акций.

Предыдущий опыт работы


янв 10 - апр 10
ОСАО «РЕСО-Гарантия» (),

Специалист отдела урегулирования претензий 3 категории.

Работа с клиентами по урегулированию претензий, прием заявлений и формирование выплатных дел по автострахованию.
фев 07 - дек 09
Сеть ресторанов "Тануки". (),

Менеджер, старший менеджер.

Организация и контроль работы персонала:
- обучение персонала (проведение ежедневных тренингов);
- составление графиков работы персонала;
- контроль выполнения сотрудниками корпоративных стандартов;
- мотивирование сотрудников кухни и зала (распределение поощрения в виде % от ежемесячного товарооборота ресторана, разработка конкурсов на увеличение среднего чека и личной выручки официантов).
Обеспечение качественного обслуживания гостей, решение конфликтных ситуаций в торговом зале.
Проведение инвентаризаций. Заказ посуды, хоз. товаров.
Работа на компьютерной кассе, работа с мобильным терминалом.
фев 06 - фев 07
Сеть ресторанов "Тануки". (),

Официант, старший официант.

Обеспечение качественного обслуживания посетителей ресторана, контроль отдачи приготовленных блюд, контроль работы смены официантов.
ноя 04 - июн 05
Ресторан "Дурдинъ". (),

Повар

Приготовление блюд по технологическим картам, обслуживание бизнес-ланчей, банкетов, корпоративных мероприятий. Инвентаризация и заказ продуктов.

Образование


янв 09
высшее
МИПК РЭА им. Г. В. Плеханова


Экономика и управление на предприятии. Торговля.
янв 04
среднее специальное
Московский экономико-технологический колледж.


Технология продуктов общественного питания.

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Хорошее знание ПК: MS Office‚ Outlook Express‚ Bat‚ Internet Explorer‚ R-keeper: зал и менеджерская часть. Высокая скорость печати. Хорошее знание табеля учета рабочего времени. Проходила обучение по правилам пожарной безопасности и охране труда. Личные качества: высокая коммуникабельность‚ ответственность‚ легкая обучаемость‚ стремление к самообразованию‚ способность принимать самостоятельные решения‚  грамотность‚ отсутствие вредных привычек.