Сегодня у нас: 90917 вакансий, 85914 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Су шеф

65 000 р.
Быстров Федосей Вячеславович    (Москва)
Дата публикации: 12 марта 11
Идентификатор резюме: 78115
Стартовый оклад: 65 000 р.
Пол: мужской  Был 12.03.2011 
День рождения: 26 сен 1981
Образование: среднее специальное
Местожительство: Москва
Семейное положение: женат (замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день

Последнее место работы


сен 09 -
ООО РусОтель (),

Повар универсал

г. Москва Гостинично- рестранный холдинг. Должностные обязанности и достижения:Приготовление пищи (горячий‚ холодный‚ заготовочный цех) по основному меню (a la cart)‚ комплексное меню‚ бортовое питание‚ шведский стол. Замещение су-шефа в его отсутствие (контроль отдачи блюд‚ контроль движения продукции и заказ продукции‚ проработка блюд‚ инвентаризация). Хорошие знания и практика в данной должности. Имею благодарность от генерального директора ООО "РусОтель" за добросовестную работу‚ высокий профессионализм и преданность компании по ежегодной оценке деятельности персонала в 2010 году. Плодотворный опыт работы с шеф-поваром Даниилом Рукиным (CROCUS Citi‚ итальянские и французские рестораны). Период работы:С

Образование


янв 09
среднее специальное
заведение:Костромской торгово-экономический колледж‚ Факультет:Технология и организация предприятий общественного питания


Технолог производста общественного питания

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Приготовление пищи (горячий‚ холодный‚ заготовочный цех) по основному меню (a la cart)‚ комплексное меню‚ бортовое питание‚ шведский стол. Замещение су-шефа в его отсутствие (контроль отдачи блюд‚ контроль движения продукции и заказ продукции‚ проработка блюд‚ инвентаризация). Хорошие знания и практика в данной должности. Постоянное место жительства - г. Москва



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Су шеф в регионе Москва