Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно

Последнее место работы

апр 10 - фев 11 Ресторан «У Швейко» (),

Менеджер ресторана Занятия по обучению и повышению квалификации барменов и официантов . Организация работы и управление персоналом. Знание класcических коктеилей и алкогольной продукции. Контроль работы бара, ивентаризация товара. Проведение банкетов более 100 человек. Разрешение конфликтных ситуаций Обеспечение бесперебойной работы ресторана

Предыдущий опыт работы

авг 09 - апр 10 Клуб «Беллз» (),	Бармен Знание класcических коктеилей и алкогольной продукции. Обслуживание гостей,ивентаризация товара.
фев 04 - июл 09 Клуб "Сахар" (),	Менеджер бара Разработка барного меню, коктеильной карты (более ста коктеилей). Занятия по обучению и повышению квалификации барменов. Знание класcических коктеилей и алкогольной продукции. Контроль работы бара, ивентаризация товара. Разрешение конфликтных ситуаций
фев 94 - янв 99 Клуб "Ниагара" (),	Бармен Разработка барного меню, коктеильной карты (более ста коктеилей). Знание класcических коктеилей и алкогольной продукции. Обслуживание гостей.
фев 94 - В городе Астрахань (),	Бармен-официант Знание класcических коктеилей и алкогольной продукции. Обслуживание гостей

Образование

янв 95 среднее специальное

Железнодорожный техникум Путейщик

Знание языков

английский

со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Открытие бара с "нуля". Закупка барного оборудования‚ алкоголя‚ посуды. Разработка барного меню‚ коктейльной карты ( более 100 коктейлей). Знанине классических коктейлей и алкогольной продукции. Занятия по обучению и повышению квалификации барменов и официантов. Организация работы и управление персоналом. Контроль работы бара и ресторана‚ инвентаризация товара. Организация и проведение банкетов более 100 человек. Разрешение конфликтных ситуаций‚обеспеченье бесперебойной работы ресторана.  Семейное положение: женат Дети: есть Место жительства: Москва Прописка: Московская область