Сегодня у нас: 91843 вакансии, 86239 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесПомощник Управляющий сетью ресторанов

РЕЗЮМЕ

Управляющий сетью ресторанов

 дог.
Мирзоян Карен Рудольфович    (Москва)
Дата публикации: 15 марта 11
Идентификатор резюме: 78652
Стартовый оклад:  дог.
Пол: мужской  Был 15.03.2011 
День рождения: 01 янв 1970
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: женат (замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


дек 09 -
ООО «Киносервис» (группа компаний «Парадиз») (),

Генеральный директор ООО «Киносервис» (Сеть кинотеатров "Пять Звезд"

Обязанности

Открытие Start Up

- Участие в разработке концепций (ребрендинге) заведений общественного питания сети.
- Подготовка планов расположения точек общественного питания
- Участие в подготовке технологических проектов кухни‚ баров и обеденных залов
- Руководство и курирование работы отдела дизайна‚ подбор мебели‚ разработка интерьеров….
- Финансовое планирование (составление смет) на открытие новых заведений
- Руководство и курирование работы управляющей компании (кухня‚ бары‚ административный персонал)
- Подбор управляющего персонала филиалов Составление и согласование с руководством штатных расписаний‚ должностных обязанностей и фондов заработных плат.
- Контроль выполнения сроков открытия Подготовка документов в разрешительные органы и получение соответствующих лицензий.
- Поиск‚ согласование и заключение договоров с поставщиками продукции
- Заключение федеральных контрактов (присоединение к существующим новых объектов).
- Контроль внедрения систем автоматизации и бухгалтерских программ (R-Keeper‚ Store House‚ Vector‚ 1C)
- Переговоры с пост...

Предыдущий опыт работы


дек 07 - дек 09
ООО «Киносервис» (группа компаний «Парадиз») (),

Управляющий сетью ресторанов "Пять Звезд" ООО «Киносервис»

С 02.07.2009 года переведен на должность заместителя генерального директора ООО "Киносервис"
сен 04 - дек 07
ООО "Лазурь" (),

Коммерческий директор с 2005г - управляющий партнер проекта по доставке еды «Хомяк 24». (В подчинении 18 человек).

Обязанности

- Разработка концепции заведения
- Подбор и закуп оборудования, инвентаря, техники …
- Поиск и набор персонала.
- Построение бизнеса с нулевого этапа.
- Финансовый, административный и полный юридический контроль.
- Планирование и курирование всех служб (курьерская, поварская, снабжение управление)

Достижения

СЛУЖБА ДОСТАВКИ ЕДЫ «ХОМЯК24»
Запуск с нулевого цикла и полное управление
авг 04 - дек 05
ООО «ВМА Групп» (международное концертное агентство) (),

Управляющий партнер (В подчинении 6 человек)

Обязанности
- Поиск и ведение клиентов. Составление и заключение договоров‚ и их полное сопровождение‚ как с российскими‚ так и с зарубежными компаниями.
- Финансовый контроль.
- Юридическое сопровождение деятельности компании. Правовая экспертиза договоров.
- Оценка правовых рисков.

Достижения

- DJ Elizabeth – продюссирование. www.djelizabeth.ru
- Bla-Bla Show – участие в организации и авторстве www.blablashow.ru
май 03 - сен 04
ООО «Автостроймаш-М» (),

Заместитель начальника юридического отдела (В подчинении 3 человека)

Обязанности
- Юридическое сопровождение деятельности компании.
- Правовая экспертиза договоров. Оценка правовых рисков.
- Подготовка и правовая экспертиза учредительных и иных корпоративных документов (уставов‚ учредительных договоров‚ положений об органах управления‚ протоколов органов управления и др.)
- Подготовка документов‚ необходимых для государственной регистрации юридических лиц при создании‚ реорганизации и ликвидации‚ внесение изменений в ЕГРЮЛ;
- Взаимодействие с налоговой инспекцией‚ нотариусом‚ бюро переводов;
- Подготовка претензий‚ исков‚ представительство в судах.
сен 02 - янв 03
ООО «Интерторг Вест» (),

Юристконсульт Обязанности

Обязанности

- Юридическое сопровождение деятельности компании.
- Оценка правовых рисков.
- Правовая экспертиза договоров.
янв 01 - янв 02
УВД СВАО (),

Преддипломная практика в должности стажера следователя

янв 99 - янв 00
Межрегиональная Коллегия Адвокатов помощи предпринимателям и гражданам (),

Производственная практика в должности помощника адвоката.

янв 98 - янв 99
Московский Союз Студентов (),

Заместитель председателя по культурно-массовой работе

Обязанности: организация и проведение масштабных культурно-массовых мероприятий‚ в т. ч. политических акций.
Достижения: (Межвузовские праздники‚ в том числе юбилей (70 лет) МЭСИ Политические акции Союза Правых Сил.

Образование


янв 02
высшее
Международный Независимый Эколого-Политологический Университет г. Москва


Юрист (Уголовное право)
янв 97
среднее
Средняя общеобразовательная школа №300


Ученик

Знание языков


английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: ВЛАДЕНИЕ ПК и ОФИСНОЙ ТЕХНИКОЙ
ПК – опытный пользователь (администратор) (Windows‚ Office‚ Internet‚ Addobe Photoshop‚ Corel Draw‚ Addobe Illustrator‚ R-Keeper 6.0, 7.0‚ Store House e. t. c) Офисная техника – опытный пользователь (Факс‚ ксерокс‚ ламинатор…..). ЛИЧНЫЕ ДАННЫЕ
СЕМЕЙНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ • Женат
СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ • Карате-До \3-кю\
ДОКУМЕНТЫ
- Общегражданский паспорт
- Заграничный паспорт
- Военный билет
- Водительское удостоверение

ОТНОШЕНИЕ К КОМАНДИРОВКАМ
• Положительное

o Коммуникабельный, стрессоустойчивый, ответственный,
o Работоспособный, целеустремленный, амбициозный
o Легко обучаемый, пунктуальный, обязательный



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Управляющий сетью ресторанов в регионе Москва