Сегодня у нас: 90917 вакансий, 85914 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

Управляющий рестораном

45 000 р.
Савинов Андрей Михайлович    (Москва)
Дата публикации: 15 марта 11
Идентификатор резюме: 79157
Стартовый оклад: 45 000 р.
Пол: мужской  Был 15.03.2011 
День рождения: 30 дек 1969
Образование: неполное высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


апр 06 -
ООО «Молотофф» (),

Директор

Сфера деятельности: Общественное питание, организация и проведение праздников, банкетов, корпоративное питание, изготовление и доставка фаст-фуд - Изучение спроса потребителей на услуги предприятия - Организация работы предприятия - Осуществление долгосрочного и текущего планирования - Составление внутренних нормативных и распорядительных документов - Подбор персонала и организация тренингов - Осуществление контроля по направлениям деятельности - Ведение переговоров и заключение договоров на поставку сырья для производства - Обеспечение исполнения договоров (контроль за сроками, ассортиментом, количеством, соответствием качества - Предоставление сведений, связанных с работой предприятия контролирующим органам

Предыдущий опыт работы


ноя 03 -
Индивидуальный предприниматель Савинов А.М. (),

Индивидуальный предприниматель

Сфера деятельности Оптово-розничная торговля продовольственной и сельскохозяйственной продукцией. - Изучение спроса и предложения в данном сегменте рынка - Организация продаж - Осуществление контроля торгово-закупочной деятельности - Заключение договоров, контроль торгово-оборотной документации, контроль за движением денежных средств. - Обеспечение исполнения договоров, контроль за сроками, ассортиментом, количеством, соответствием качества - Подбор и обучение персонала - Предоставление сведений, связанных с работой предприятия контролирующим органам

Образование


янв 11
неполное высшее
Менеджмент организации


менеджер

Знание языков


английский со словарем

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: - Взаимодействие с государственными структурами.Оформление и получение разрешительной документации. - Решение административных вопросов с контролирующими органами - Административно-хозяйственное управление‚ оптимизация расходов и ценообразование. Организация документооборота - Контроль за использованием материальных‚ финансовых и трудовых ресурсов. Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов - Разработка ценовой политики предприятия‚введение меню‚контроль за качеством производства - Работа с персоналом ( подбор‚трудоустройство‚тренинг‚адаптация‚графики‚мативация) - Оформление договорных отношений с коммерческими организациями и поставщиками‚ анализ рынка поставщиков.Планирование заказов‚ведение переговоров - Контроль за финансовыми и матерриальными оборотами‚ инвентаризация материальных ценностей. - Анализ и конструктивное решение проблем и конфликтных ситуаций в работе предприятия - Руководство коллективом до 40 человек - Поддержание стабильности в организации работы предприятия -Проведение анализа деятельности конкурирующих организаций  Без вредных привычек‚ целеустремлен‚ коммуникабелен‚ стрессоустойчив‚ дипломатичен‚ доброжелателен‚ легко обучаем‚общителен‚ активен‚ нацелен на результат 



Смотреть другие резюме сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие резюме со словами: Управляющий рестораном в регионе Москва