Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно

Последнее место работы

апр 09 - окт 10 ЗАО "Тритон" (),

управляющий баром Организация работы баров клуба-ресторана, работа с поставщиками, составление винной карты и барного меню, работа с персоналом, ведение соответствующей документации и складского учета.

Предыдущий опыт работы

сен 08 - мар 09 ООО "Крыша" (),	управляющий Открытие заведений в сфере развлечения и питания в ТРК "Айсберг". Разработка концепции, стиля, коммерческой формы работы. Подготовка и организация открытия. Составление штатного расписания, подбор персонала, контроль деятельности после открытия и ведение финансовой отчетности.
мар 07 - мар 08 ООО "Акварель" (),	менеджер Организация мероприятий, работы банкетной и туристической службы ресторана "Акварель". проведение рекламных акций.

Образование

янв 06 не имеет значения

ИНЖЭКОН Экономика и управление предприятием туризма.

Знание языков

английский

со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Опыт управления кадрами‚ открытия предприятия с "нуля"‚ ведение отчетной финансовой докумениации‚ стратегического планирования деятельности‚ работа с поставщкамии и контролирующими органами ответственный‚ исполнительный‚ нацелен на результат.