Сегодня у нас: 91158 вакансий, 85960 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruРесторанный бизнесПовар Шеф-повар, завпроизводством

РЕЗЮМЕ

Шеф-повар, завпроизводством

50 000 р.
Водопьянова Ирина Олеговна    (Москва, м.Медведково)
Дата публикации: 24 марта 11
Идентификатор резюме: 80996
Стартовый оклад: 50 000 р.
Пол: женский  Был 24.03.2011 
День рождения: 15 дек 1966
Образование: неполное высшее
Местожительство: Москва, Медведково
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Специализация: Повар \ Управление ресторанами/барами \ Шеф-повар
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно
Возможность переезда: возможно

Последнее место работы


сен 08 - янв 09
Рестораны г.Якутска (Ресторанный бизнес.
), Якутск

Директор ресторана

Полное возведение 2-этажного ресторана на 350 посадочных мест с момента реконструкции. Под моим руководством велись строительные работы, паралельно запускался и расширялся бизнес.
Достижением считаю то, что всегда могу точно просчитать, что нужно сделать, для того, что бы поднять выручку.
Знаю ресторанный бизнес до мелочи. Общаюсь с проверяющими органами. Лидер по призванию. Умею вывести заведение на приличный и стабильный уровень.

Предыдущий опыт работы


апр 92 - июн 08
Ресторан "Якутск" (Ресторанный бизнес), Якутск

Зав.производством

Зав производством.
Разработка и ведение меню. Учет и хранение продуктов. Складское дело. Отчетность. Руководство персоналом.

Образование


фев 94
неполное высшее
Бизнес - школа

Якутск
Бухгалтер

Знание языков


английский базовый уровень

Курсы, тренинги


мар 11
Постоянное самообразование
Разные

Дополнительные сведения


Работа с компьютером: профессионал
Родной язык: Русский
Водительские права: C
Дополнительные сведения: Сильный руководитель и хороший шеф-повар.