Сегодня у нас: 91066 вакансий, 85940 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск
Mirtruda.ruПроизводствоИнженер Инженер-технолог, технолог

РЕЗЮМЕ

Инженер-технолог, технолог

 дог.
Егоров Дмитрий Павлович    (Москва)
Дата публикации: 13 мая 11
Идентификатор резюме: 81914
Стартовый оклад:  дог.
Пол: мужской  Был 13.05.2011 
День рождения: 01 янв 1981
Образование: высшее
Местожительство: Москва
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Производство
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


апр 10 - июл 10
ОАО"Экстра М", ЗАО Первая макаронная компания., г. Москва (),

Оператор-технолог

Ведение технологического процесса на обслуживаемых линиях, согласно технологическим картам, осуществление перехода с одного ассортимента на другой.
Ведение необходимых изменений технологических режимов в компьютере и на дисплеях управления линий, для выпуска качественной продукции.
Осуществление необходимых регулировок работы прессов и сушилок, резательных аппаратов, транспортеров и механизмов линий. Контроль качества выпускаемого продукта на всех этапах выпуска. Проведение анализов полуфабриката.

Предыдущий опыт работы


май 09 - сен 10
Частное предприятие (Выпечка и торговля продуктами питания) (),

Помощник руководителя (ЧАСТИЧНАЯ ЗАНЯТОСТЬ)

С мая по июль 2009 года, рабодал пекарем. С июля 2009 года, помощник руководителя.
Обязаннсти:
Формирование реестра на закупку сырья и готовой продукции, работа с документацией, проведение инвентаризаций, учёт графика работы персонала, контроль работы торговых точек и соблюдения санитарных норм.
сен 08 - фев 09
Представительство Швейцарской компании Kaeler Holding AG , г.Москва. [оборудование для пищевой, молочной промшленности]., (),

Руководитель проектов (ПОЛНАЯ ЗАНЯТОСТЬ)

Взаимодействие с заказчиком и производителем оборудования; подготовка бюджетных и коммерческих предложений согласно техническому заданию (при необходимости технологический расчёт); заключение договоров; сопровождение проектов, взаимодействие с иностранными партнёрами; мониторинг конкурентов; участие в выставках.
мар 06 - июн 08
ООО"Балтимор-Столица", г.Москва, дочернее предприятия ЗАО "Балтимор-Холдинг " (),

Технолог(ПОЛНАЯ ЗАНЯТОСТЬ)

Производство майонезов, соусов на майонезной основе, маринадов, кетчупов, горчицы, салатов.

Обеспечение выполнения сменного плана производства;
Руководство коллективом производственного участка;
Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса;
Составление технологических карт;
Отработка рецептур;
Контроль работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта;
Приёмка сырья (компонентов) и учет переработанного сырья, выработанной готовой продукции;
Взаимодействие со смежными структурными подразделениями (склад, участок фасовки, производственная лабортория)
Соблюдение требуемых санитарно-эпидемиологических норм состояния рабочих зон, контроль над помывкой технологического оборудования;
Составление отчетов, учёт графика работы, контроль дисциплины.
июн 02 - апр 05
ОАО Молочный комбинат «Ставропольский». г.Ставрополь. (),

Стажёр-технолог(ЧАСТИЧНАЯ ЗАНЯТОСТЬ)

Прохождение учебно-производственной технологической стажировки. Подработка..
Производство: молока,кефира,ряженки,йогуртов,сметаны,сливочного масла,творога,сыров(натуральных и плавленных),творожных сырков и тв.массы,пудингов,напитков на основе молочной сыворотки,мороженного.
Микробиологическая лаборатория и заквасочный цех.

Образование


янв 10
не имеет значения
МГТУ "МАМИ", г. Москва; Экономический(ЗАОЧНО)


ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ (ЭКОНОМИСТ-МЕНЕДЖЕР)
янв 05
высшее
СевКавГТУ, г. Ставрополь; Биотехнологии пищевых продуктов (ОЧНО)


ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ (ИНЖЕНЕР)
янв 00
среднее специальное
Кабардино-Балкарский Торгово-технологический лицей, г. Нальчик


Повар 5/пятого/разряда; кондитер 4/четвёртого/разряда

Знание языков


английский со словарем

Дополнительные сведения


Дополнительные сведения: Опыт управление коллективом. Способен прогнозировать‚ планировать свою работу и работу подчинённых. Способен в короткие сроки осваивать новые технические средства и новые методики работы‚ обеспечивающие повышение производительности труда и качества продукции. Имею практические знания и умение ориентироваться в технологии пищевого производства и технологическом оборудовании. Имею практический опыт работы в масложировом‚ молочном‚ кулинарном‚ хлебопекарном‚ макаронном производстве.     По трудовой книжке: 2008-2009 г.‚ Руководитель проектов‚ "ООО Каэлер-проджект"; 2006-2008 г.‚ Технолог‚ "ООО"Балтимор-Столица".   MS-Office‚ 1С(частично)‚ AutoCAD (базовые)‚ Интернет. Веду здоровый образ жизни. Имею лидерские качества и потенциал‚ настойчив‚ логичен‚ практичен‚ аккуратен‚ ответственнен‚ работоспособен‚ исполнителен‚ коммуникабелен‚ быстро обучаем.



Смотреть другие резюме сферы Производство в регионе Москва
Другие резюме со словами: Инженер-технолог, технолог в регионе Москва