Пожелания к будущей работе
| Отрасль: |
Топ-менеджмент |
| Специализация: |
Администрирование \ Продажи \ Управление малым бизнесом |
| Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
| Возможность командировок: |
возможно |
| Возможность переезда: |
возможно |
Последнее место работы
авг 10 - июн 11
Кафе-блинная «Грин Блин» (Молодежная кафе-блинная на 90 посадочных мест. За 6 месяцев превратилась в одно из самых популярных заведений "фаст-фуда" г. Тольятти.), Тольятти
|
Управляющий
Полная организация работы кафе с нуля;
Составление меню, разработка калькуляционных карт, ценообразование;
Внедрение и работа с электронной системой учета;
Ежедневная и ежемесячная отчетность по работе организации для учредителей;
Взаимодействие со сторонними обслуживающими и контролирующими организациями;
Построение и ведение системы отчетности по внутренним процессам;
Решение любых административно-хозяйственных вопросов;
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, экологических и противопожарных требований, охраны труда;
Построение системы бесперебойных поставок продуктов и полуфабрикатов (логистика, экспедирование);
Поиск и работа с поставщиками, заключение договоров;
Формирование ассортиментной матрицы по ингредиентам блюд с учетом оптимального отношения цена/качество;
Контроль за товарными запасами и сроками их реализации;
Составление штатного расписания;
Подбор и обучение персонала;
Разработка служебных обязанностей сотрудников;
Разработка правил и нормативов по приготовлению и подаче блюд и обслуживанию клиентов;
Контроль за работой персонала (21 человек);
Организация фото-сессий блюд и интерьера;
Участие в разработке логотипа кафе, разработка содержания и дизайна рекламных сообщений для рекламных носителей; продвижение кафе в сети Интернет;
Разработка и реализация маркетинговых акций и мероприятий;
Оформление помещения аудио и видео материалами в строгом соответствии с концепцией кафе.
|
Предыдущий опыт работы
авг 10 - июн 11
Кафе-блинная «Грин Блин» (Молодежная кафе-блинная на 90 посадочных мест. За 6 месяцев превратилась в одно из самых популярных заведений "фаст-фуда" г. Тольятти.), Тольятти
|
Управляющий
Полная организация работы кафе с нуля;
Составление меню, разработка калькуляционных карт, ценообразование;
Внедрение и работа с электронной системой учета;
Ежедневная и ежемесячная отчетность по работе организации для учредителей;
Взаимодействие со сторонними обслуживающими и контролирующими организациями;
Построение и ведение системы отчетности по внутренним процессам;
Решение любых административно-хозяйственных вопросов;
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, экологических и противопожарных требований, охраны труда;
Построение системы бесперебойных поставок продуктов и полуфабрикатов (логистика, экспедирование);
Поиск и работа с поставщиками, заключение договоров;
Формирование ассортиментной матрицы по ингредиентам блюд с учетом оптимального отношения цена/качество;
Контроль за товарными запасами и сроками их реализации;
Составление штатного расписания;
Подбор и обучение персонала;
Разработка служебных обязанностей сотрудников;
Разработка правил и нормативов по приготовлению и подаче блюд и обслуживанию клиентов;
Контроль за работой персонала (21 человек);
Организация фото-сессий блюд и интерьера;
Участие в разработке логотипа кафе, разработка содержания и дизайна рекламных сообщений для рекламных носителей; продвижение кафе в сети Интернет;
Разработка и реализация маркетинговых акций и мероприятий;
Оформление помещения аудио и видео материалами в строгом соответствии с концепцией кафе.
|
июл 09 - авг 10
Рекламное агентство «ИДЕЯ» (Рекламное агентство полного цикла. ), Тольятти
|
Заместитель директора
Выстраивание стратегии развития агентства
Взаимодействие с партнерами и контрагентами
Контроль за финансовой деятельностью, работа с банками
Проведение собеседований, подбор персонала
Контроль за выполнением работ
Управление коллективом (5 человек)
Контроль за дебиторской задолженностью
Рабата с первичными бухгалтерскими документами
|
июл 09 - авг 10
Рекламное агентство «ИДЕЯ» (Рекламное агентство полного цикла. ), Тольятти
|
Заместитель директора
Выстраивание стратегии развития агентства
Взаимодействие с партнерами и контрагентами
Контроль за финансовой деятельностью, работа с банками
Проведение собеседований, подбор персонала
Контроль за выполнением работ
Управление коллективом (5 человек)
Контроль за дебиторской задолженностью
Рабата с первичными бухгалтерскими документами
|
фев 09 - июл 09
Группа компаний «Гранд Тойз» (Федеральная сеть гипермаркетов детских игрушек "Бегемот"), Тольятти
|
Менеджер по маркетингу
Разработка рекламных кампаний федерального уровня
Составление маркетингового плана
Контроль за реализацией маркетингового плана в 52 магазинах по всей России
Создание различных внутренних сервисов (смс-сервис, интернет-портал и др.)
Копирайтинг
Инициация и разработка множества проектов
Заключение договоров с организациями по всей России
|
фев 09 - июл 09
Группа компаний «Гранд Тойз» (Федеральная сеть гипермаркетов детских игрушек "Бегемот"), Тольятти
|
Менеджер по маркетингу
Разработка рекламных кампаний федерального уровня
Составление маркетингового плана
Контроль за реализацией маркетингового плана в 52 магазинах по всей России
Создание различных внутренних сервисов (смс-сервис, интернет-портал и др.)
Копирайтинг
Инициация и разработка множества проектов
Заключение договоров с организациями по всей России
|
июл 07 - фев 09
ООО «ВИС-СЕРВИС» (Развитая сеть заправочных станций), Тольятти
|
Менеджер по маркетингу
Анализ деятельности компании на рынке, маркетинговые исследования
Тайное посещение конкурентных АЗС, анализ, отчетность.
Создание идей продвижения компании на рынке (новые услуги, новый сегмент рынка, различные маркетинговые ходы и т.д.)
Генерация идей и концепций рекламных кампаний и промо-акций, разработка с нуля до полной реализации и подведения итогов, отчетность
Создание ассортиментной матрицы и контроль за ее соблюдением во всех точках продаж сети (более 20)
Разработано и реализовано множество личных проектов
|
июл 07 - фев 09
ООО «ВИС-СЕРВИС» (Развитая сеть заправочных станций), Тольятти
|
Менеджер по маркетингу
Анализ деятельности компании на рынке, маркетинговые исследования
Тайное посещение конкурентных АЗС, анализ, отчетность.
Создание идей продвижения компании на рынке (новые услуги, новый сегмент рынка, различные маркетинговые ходы и т.д.)
Генерация идей и концепций рекламных кампаний и промо-акций, разработка с нуля до полной реализации и подведения итогов, отчетность
Создание ассортиментной матрицы и контроль за ее соблюдением во всех точках продаж сети (более 20)
Разработано и реализовано множество личных проектов
|
Образование
июл 09
высшее
|
Тольяттинская академия управления
Экономический
Тольятти
Менеджмент организации
|
июл 09
высшее
|
Тольяттинская академия управления
Экономический
Тольятти
Менеджмент организации
|
Знание языков
|
английский
|
разговорный
|
|
английский
|
разговорный
|
Курсы, тренинги
дек 09
«Основы предпринимательской деятельности»
|
Муниципальный центр подготовки
Тольятти
|
июн 09
«Организация предпринимательской деятельности»
|
Международный институт рынка
Тольятти
|
окт 06
Практика английского языка
|
США
Орладно
|
дек 09
«Основы предпринимательской деятельности»
|
Муниципальный центр подготовки
Тольятти
|
июн 09
«Организация предпринимательской деятельности»
|
Международный институт рынка
Тольятти
|
окт 06
Практика английского языка
|
США
Орладно
|
Дополнительные сведения
| Работа с компьютером: |
уверенный пользователь |
| Родной язык: |
Русский |
| Водительские права: |
B |
| Дополнительные сведения: |
Профессиональные характеристики:
Проектирование, организация работы персонала, техники презентации, деловые переговоры, маркетинговый анализ, грамотная, хорошо поставленная речь, умение выходить из сложных, стрессовых и конфликтных ситуаций, творческий подход к работе, нестандартное мышление для нестандартных решений, написание бизнес-планов, большой опыт общения на уровне первых лиц.
Личностные характеристики:
Обладаю выраженными лидерскими качествами, коммуникабелен, легко располагаю к себе людей, общителен, легко обучаем, обладаю высоким уровнем ответственности и самоорганизован-ности, высокая грамотность и точность изложения информации, презентабельный внешний вид. Всегда добиваюсь поставленных целей. |
|