Сегодня у нас: 90972 вакансии, 85920 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

заведующий производством

40 000 р.
Бурсакова Валентина Анатольевна    (Алтайский край, Барнаул)
Дата публикации: 09 июля 11
Идентификатор резюме: 82696
Стартовый оклад: 40 000 р.
Пол: женский  Был 09.07.2011 
День рождения: 07 июн 1961
Образование: среднее специальное
Семейное положение: разведен(а)
Общий стаж работы: свыше 6 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Специализация: Повар \ Шеф-повар
Желаемый график работы: полный рабочий день
Возможность командировок: возможно
Возможность переезда: возможно

Последнее место работы


ноя 02 - июл 11
ЗАО "АЯС" (торговая деятельность), Барнаул

зав.производством

организация производства и контроль за деятельностью кафе: составление меню, внедрение новых блюд, отработка с поварами, закуп продуктов, учёт и инвентаризация. Достижения: расширение ассортимента, привлечение большего кол-ва посетителей, сокращение рабочих мест за счёт правильной расстановки поваров на рабочих местах.

Предыдущий опыт работы


ноя 02 - июл 11
ЗАО "АЯС" (торговая деятельность), Барнаул

зав.производством

организация производства и контроль за деятельностью кафе: составление меню, внедрение новых блюд, отработка с поварами, закуп продуктов, учёт и инвентаризация. Достижения: расширение ассортимента, привлечение большего кол-ва посетителей, сокращение рабочих мест за счёт правильной расстановки поваров на рабочих местах.

Образование


май 80
среднее специальное
Барнаульский техникум советской торговли
технология приготовления пищи
Барнаул
техник-технолог, повар 5 разряда
май 80
среднее специальное
Барнаульский техникум советской торговли
технология приготовления пищи
Барнаул
техник-технолог, повар 5 разряда

Знание языков


английский базовый уровень
английский базовый уровень

Курсы, тренинги


фев 85
мастер производственного обучения
комбинат повышения квалификации
Барнаул
фев 85
мастер производственного обучения
комбинат повышения квалификации
Барнаул

Дополнительные сведения


Работа с компьютером: пользователь
Родной язык: русский
Водительские права: B
Дополнительные сведения: наличие автомобиля