дек 01 - окт 11
ЗАО " ТАТРУС " (Продажа алкогольной и безалкогольной продукции заведения .), Лыткарино
|
Бармен
- Опрятный внешний вид
- "Рабочая улыбка"
- Организация рабочего места,
- Приготовление коктейлей‚ горячих и холодных напитков‚
- Знание кассовой программы R-Keeper и других подобных программ.
- Знание делового итекета,
- Приготовление кальянов‚
- Составление барной технологической карты,
- Калькуляции‚
- Навыки в подготовке и открытии бара.
- Разработка барного меню‚ коктейльного‚ кофейного,виного, сигарного.
- Учётность склада,
- Заказ‚ прием товара.
- Умение разрешать конфликтные ситуации‚ будь это внутри коллектива или с гостями,
- Работа на ПК - word‚ exel‚ e-mail‚ internet‚
- Чистотота рабочего мест
|