Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Специализация:	Управление ресторанами/барами
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно
Возможность переезда:	возможно

Последнее место работы

мар 10 - апр 11 ТОВ "Агропродресурс" ( Заготовка и переработка сулфитиованого яблочного пюре ), Миргород

нач. цеха Функциональные обязанности:  Организация производства и контроль качества сырья, материальная ответственность.  Ведение складской программы и отчетной документации.  Организаци и контроль работы оборудования и тепло и энерго систем цеха.  Подготовка и сдача отчетов (подготовка бух.отчетов.РЭС,сопроводительных документов на перевозку сырья :авто и ж/д)  Закупка сырья, инветаря, оборудования.  Ведение поточных ремонтов цеха (внутренние и наружные работы)

Предыдущий опыт работы

мар 10 - апр 11 ТОВ "Агропродресурс" ( Заготовка и переработка сулфитиованого яблочного пюре ), Миргород	нач. цеха Функциональные обязанности:  Организация производства и контроль качества сырья, материальная ответственность.  Ведение складской программы и отчетной документации.  Организаци и контроль работы оборудования и тепло и энерго систем цеха.  Подготовка и сдача отчетов (подготовка бух.отчетов.РЭС,сопроводительных документов на перевозку сырья :авто и ж/д)  Закупка сырья, инветаря, оборудования.  Ведение поточных ремонтов цеха (внутренние и наружные работы)
июн 09 - мар 10 гостинца Киев (Гостинечн-ресторанное хозяйство), Полтва	менеджер рестраа  организация и контроль работы производства;  составление финансового плана работы предприятия (планирование и контроль);  организация работы персонала зала;  организация и проведение праздничных мероприятий (юбилеи, свадьбы, детские праздники, дни рождения, конференции и т.д.)  ведение отчетной и технологической документации (складской учет, табель, составление меню, калькуляционных и технологических карт) ;  работа с контролирующими органами ;  разработка и внедрение новых блюд ;  своевременная доставка продукции и сырья на предприятие.
июн 09 - мар 10 гостинца Киев (Гостинечн-ресторанное хозяйство), Полтва	менеджер рестраа  организация и контроль работы производства;  составление финансового плана работы предприятия (планирование и контроль);  организация работы персонала зала;  организация и проведение праздничных мероприятий (юбилеи, свадьбы, детские праздники, дни рождения, конференции и т.д.)  ведение отчетной и технологической документации (складской учет, табель, составление меню, калькуляционных и технологических карт) ;  работа с контролирующими органами ;  разработка и внедрение новых блюд ;  своевременная доставка продукции и сырья на предприятие.
апр 06 - окт 09 НЭК "Укрэнерго" ( Функциональные обязанности:  Прием и регистрация отдыхающих;  Ведение отчетной документации;  Заключение договоров (работа с тур агенствами)  Участие и проведение выставок-ярмарок в сфере туристического бизнеса. ), Крым	администратор  Функциональные обязанности:  Прием и регистрация отдыхающих;  Ведение отчетной документации;  Заключение договоров (работа с тур агенствами)  Участие и проведение выставок-ярмарок в сфере туристического бизнеса.
апр 06 - окт 09 НЭК "Укрэнерго" ( Функциональные обязанности:  Прием и регистрация отдыхающих;  Ведение отчетной документации;  Заключение договоров (работа с тур агенствами)  Участие и проведение выставок-ярмарок в сфере туристического бизнеса. ), Крым	администратор  Функциональные обязанности:  Прием и регистрация отдыхающих;  Ведение отчетной документации;  Заключение договоров (работа с тур агенствами)  Участие и проведение выставок-ярмарок в сфере туристического бизнеса.

Образование

июн 98 высшее	Полтавский коопертивный институт технологический Полтава инженер-технолог сециалист
июн 03 высшее	Полтавский коопертивный институт экономический Полтава бух учет и аудит
июн 98 высшее	Полтавский коопертивный институт технологический Полтава инженер-технолог сециалист
июн 03 высшее	Полтавский коопертивный институт экономический Полтава бух учет и аудит

Знание языков

английский	базовый уровень
английский	базовый уровень

Курсы, тренинги

апр 09 Дизайнер-конструктор	Аадемия бизнеса и комп. технлогий Крым
июл 91 хджественная школа	детская худ. школа Сумы
апр 09 Дизайнер-конструктор	Аадемия бизнеса и комп. технлогий Крым
июл 91 хджественная школа	детская худ. школа Сумы

Дополнительные сведения

Работа с компьютером:	профессионал
Родной язык:	русский
Водительские права:	B