| Сфера деятельности: |
Ресторанный бизнес |
Должностные обязанности
|
Контроль качества закупок и готовых блюд.
Калькуляция и учёт.
Разработка и обновление меню, технологических карт.
Подбор и обучение персонала.
Работа с поставщиками проведение инвентаризации,
оптимизация технических процессов |
Требования к кандидату
| Профессиональные навыки: |
Практический опыт (от 3-5 лет)
Опыт открытия ресторанов "с нуля", организация работы кухни.
Знание направленности кухни.
Возраст до 40 лет.
Ответственность, честность, исполнительность, коммуникабельность. |
Условия работы и Компенсационный пакет
| Условия работы: |
Соцпакет, оплачеваемый отпуск, льготы. |
Контактная информация
|