ВАКАНСИЯ

Шеф-повар

45 000 р.

Компания ЦРК Олекс (Курская обл., Курск)

Дата публикации: 24 декабря 08

Идентификатор вакансии: 23187

Стартовый оклад:	45 000 р.
График работы:	полный рабочий день	Был 05.09.2008
Образование:	среднее специальное
Возраст:	от 45 до 0
Пол:	мужской

Сфера деятельности:

Ресторанный бизнес

Должностные обязанности

Обязанности: разработка меню, знание и составление технологических карт, систематизированное внедрение новых блюд, контроль качества блюд, руководство коллективом, организация работы кухни, работа с поставщиками, ведение отчетности

Требования к кандидату

Общий стаж работы:	от 3 лет до 6 лет
Работа с компьютером:	пользователь
Профессиональные навыки:	Шеф - повар в Юго - Центральном регионе РФ: муж., от 40 лет, опыт работы в должности от 3-х лет в ресторанах Москвы и других крупных городов. Отличные знания специфики элитной европейской кухни: Итальянской, Баварской, русской кухни, желательно японской кухни, французской кулинарии - приветствуется.