Сегодня у нас: 91155 вакансий, 85955 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

ВАКАНСИЯ

шеф повар

50 000 р.
Компания Джон Дон    (Москва, м.Арбатская (фил.))
Дата публикации: 29 июня 09
Идентификатор вакансии: 30353
Стартовый оклад: 50 000 р.
График работы: полный рабочий день  Был 29.06.2009 
Образование: не имеет значения
Возраст: от 0 до 0
Командировки: не планируется

Сфера деятельности: Ресторанный бизнес

Должностные обязанности


Требования:
• Мужчина, до 50 лет
• Гражданство РФ
• Опыт работы от 3-х лет в ресторанах высшего класса на должности Шеф-повара
• Специальное образование в сфере общественного питания
• Хорошее знание продуктов ресторанного ассортимента
• Активность, высокая работоспособность, лояльность к Компании
• Наличие медицинской книжки – обязательно!

Обязанности:
• Организация работы кухни
• Налаживание схем документооборота
• Помощь в выборе продукции и поставщиков
• Помощь в формировании штата
• Обучение персонала
• Ведение статистики продаж, анализ и предложение новых блюд
• Стандартизация и оптимизация производственных процессов
• Контроль соблюдения технологии приготовления и выхода выпускаемой продукции: вес, внешний вид, вкусовые качества, соблюдение стандартов производства
• Организация инвентаризаций кухни
• Ответственность за выполнение требований санитарных норм
• Взаимодействие с финансовым отделом


Требования к кандидату


Общий стаж работы: от 3 лет до 6 лет
Работа с компьютером: не имеет значения

Условия работы и Компенсационный пакет


Условия работы:
Условия:
• график работы - 5/2.
• перспектива профессионального и материального роста,
• место работы - г.Москва, м. Арбатская
• заработная плата обсуждается с успешным кандидатам по результатам собеседования.
• Работа в дружном коллективе

Контактная информация


Прямой работодатель: Джон Дон
Контактное лицо: Квачёва Анна Леонидовна (менеджер по персоалу)
Телефоны: 8(926)0144647,  8(495)6276907,



Смотреть другие вакансии сферы Ресторанный бизнес в регионе Москва
Другие вакансии со словами: шеф повар в регионе Москва